東京YMCA国際ホテル専門学校
ホテル旅館経営学科 カリキュラム
「マネジメント」「マーケティング」「アカウンティング」を基盤として
ホテル・旅館経営／管理理論と実務に特化した講義をラインナップ
組織を動かし、顧客を獲得するPoint1マネジメント本質のテーマを追求するには人材・資産・情報を" 管理 "するだけではなく" 発展 "させることが重要です。それぞれのアイテムを向上させる手法、分析方法を総合的に学び、目標を達成するまでの事業戦略をそれぞれのシチュエーションで考えます。
主な科目
- ● 総支配人論
- ● 旅館概論
- ● 労務管理論 など
市場創造するためのニーズに沿ったPoint2マーケティング
商品(サービス)を提供するそれらを実践する上で必要なのは広報・宣伝、販売促進のみならず、ブランディング、マーチャンダイジング等の多岐にわたる上、時代と共に進化しています。昨今のグローバル化を始めとする時代の流れに対応する実践力を身につけます。
主な科目
- ● 観光総論
- ● マーケティング基礎
- ● コンピューターの基礎知識 など
企業(資産)価値を高めるPoint3アカウンティング宿泊産業の特性や動向を踏まえた上で、経理・会計部門における部門別収益構造、経営分析など「経営者としての視点」を具体的な事例を基に学びます。ルールを暗記して機械的に処理することだけでなく、状況に合わせた事業計画シミュレーションも行います。
主な科目
- ● ホテル会計学
- ● コーポレートファイナンス
- ● 経営戦略論 など
ピックアップカリキュラム
プロフェッショナルホテルマネージャー（PHM）養成講座
「教わる」スタンスではなく、自ら「体得する」スタンス
宿泊業をビジネスとして学び、プロフェッショナルホテルサービスマンではなく、プロフェッショナルホテルビジネスマンを育成。宿泊業界を代表する経営者や研究者から、グローバルレベルのトレンドやノウハウなどを学び、受講生同士が論戦を繰り広げながら相互学習を行っています。
（学内で行われる宿屋大学のPHM養成講座に授業として参加します。）
近藤 寛和
HIROKAZU KONDO
宿屋大学 代表
担当科目「ホテル旅館経営実務」「ホテル業界入門講座」
| 近藤 寛和 | 宿屋大学 代表 |
|---|---|
| HIROKAZU KONDO | 担当科目「ホテル旅館経営実務」「ホテル業界入門講座」 |
PHM養成講座は講師のレクチャーを聴くだけではなく、自らが考え、ディスカッションし、発表することを繰り返し、ビジネスマンとしての思考の訓練をし、宿泊業に特化したビジネス力を鍛えます。ホテル総支配人候補のホテリエが全国から集まり、日本の宿泊産業のトップランナーたちから大いに学ぶことができます。 このほか、幅広い人脈を活かし「ホテル旅館経営実務」各授業の講師コーディネートを担当、さらに「ホテル業界入門講座」の講師も担当しています。
茂木 義之
YOSHIYUKI MOGI
本校専任講師（本校卒業生）
担当科目「総支配人論」「危機管理論」「料飲・宴会マネジメント論」
| 茂木 義之 | 本校専任講師（本校卒業生） |
|---|---|
| YOSHIYUKI MOGI | 担当科目「総支配人論」「危機管理論」「料飲・宴会マネジメント論」 |
ホテルメトロポリタン長野、ホテルメトロポリタンエドモント、ロイヤルパインズホテル浦和の総支配人を歴任。50年に及ぶホテリエとしてのキャリアはサービスの本質から、ビジネスとしてのホテル業の全ての知識と技術を網羅している。
宿谷 勝士
KATSUSHI SHUKUYA
WILLER ACROSS株式会社 代表取締役社長
WILLER MARKETING株式会社 取締役
株式会社クールジャパントラベル 取締役
担当科目「観光総論」
| 宿谷 勝士 | WILLER ACROSS株式会社 代表取締役社長 WILLER MARKETING株式会社 取締役 株式会社クールジャパントラベル 取締役 |
|---|---|
| KATSUSHI SHUKUYA | 担当科目「観光総論」 |
WILLER ACROSS株式会社は、移動と分野の垣根を超えたCROSS（融合）から生まれる新たな価値を創造、移動を通じて世界中の人々を繋ぐことを目指し、WILLER株式会社から2022年10月に分社化。設立時より代表取締役社長に就任。 日本全国150社以上の「交通ネットワーク」、訪日観光客が日本の魅力を体験する「Wander Japan」、アーティスト・タレントとファンを繋ぐ「エンタメ」、独自のWEB販売システムWiLLを活用した「デジタルソリューション」などに取り組み、コンテンツを掛け合わせて移動に新しい価値を創造している。また、WILLER MARKETING株式会社と株式会社クールジャパントラベルの取締役も務め、デジタルマーケティングや日本の魅力を国内外に発信する取り組みを推進している。
高橋 康乃
YASUNOBU TAKAHASHI
株式会社ポントコミュニケーションズ 代表取締役
担当科目「ツーリズム商品計画論」 「観光心理学とデジタルマーケティング」
| 高橋 康乃 | 株式会社ポントコミュニケーションズ 代表取締役 |
|---|---|
| YASUNOBU TAKAHASHI | 担当科目「ツーリズム商品計画論」 「観光心理学とデジタルマーケティング」 |
国内外のホテルでセールス&マーケティング部門にて15年勤務の後、ホテル・観光系の大学や専門学校で12年講師を務める。現在はホテル・レストラン・教育機関に特化したプログラムの開発や実施などの研修事業を手がけている。
山田 祐子
YUKO YAMADA
ツーリズムワイズラボ代表取締役
担当科目「旅館概論」
| 山田 祐子 | ツーリズムワイズラボ代表取締役 |
|---|---|
| YUKO YAMADA | 担当科目「旅館概論」 |
ホテルチェーンで従事した後、観光業界専門の人材紹介会社にてキャリアコンサルティングを行う。現在は観光コンサルティング会社を経営し、全国の地域や宿の支援、取材調査を行っている。メディアへの露出も多数。
