ホテル科｜2年間のスケジュール | 東京YMCA国際ホテル専門学校

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ホテル科
スケジュール

ホテル科　スケジュール

基本→実習→専門選択のカリキュラムでプロを養成！

１年次 | 基礎学習

ホテルについて基礎からしっかりと学びます。
週に2 回の実務授業は本物のホテル、レストランでも行いますので実践感覚もどんどん磨かれます。

1学期ホテル科　（時間割例）

●必修　■選択

時間	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
9:30 ~ 11:00	●ホームルーム	●ホテル旅館概論	●宿泊サービス実務	●料飲サービス実務	●コンピューターの基礎知識
11:15 ~ 12:45	●現代社会と時事問題	●ENGLISH FOR HOTEL	●宿泊サービス実務	●料飲サービス実務	●キャリアデザイン
13:30 ~ 15:00	●ホテル業界入門講座	●ビジネスコミュニケーション			●ENGLISH FOR HOTEL
15:15 ~ 16:45	●ホスピタリティ理解講座	●SDGs理解講座		●GENERAL ENGLISH	●接遇マナー１

１年次 | ホテル実習

6ヶ月間の実習で一流を目指す！

宿泊部門、料飲部門と2つの職種で3ヶ月間ずつ働く間に、経験値もプロ意識も大幅にアップします。
1年次のうちに実習を行うことで、より具体的な目標を持って就職活動に臨むことができます。

ホテル実習の流れ

6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
1月
2月

◆実習先希望アンケート実施

◆個別面談実施

◆実習先決定

実習期間中担任は実習先を訪問し、
学生は毎月登校日で、進捗状況を確認

3ヶ月

前期実習

宿泊部門 / 料飲部門

3ヶ月

後期実習

料飲部門 / 宿泊部門

宿泊部門

ホテル宿泊部門で、ベル・ハウスキーピングなどの実習を行います。実習では、チェックインしたお客様を客室までご案内したり、ホテルを気持ちよくご利用いただくための快適な客室作りを学びます。お客様と接しながらホテリエとして必要な心構え、スキルを身につけます。

料飲部門

ホテルレストラン・宴会部門で実習を行います。ホテルには、フランス料理・中国料理・日本料理・コーヒーショップ・バー・ルームサービスや婚礼宴会など、食事・飲み物を通してお客様をおもてなしするセクションがあります。それぞれのシーンで必要なサービス・技術を習得します。

主なホテル実習先

帝国ホテル東京
The Okura Tokyo
ホテルニューオータニ
パークハイアット東京
グランドハイアット東京
アンダーズ東京
ウェスティンホテル東京
マンダリンオリエンタル東京
ザ・ペニンシュラ東京
シャングリ・ラ東京
コンラッド東京
フォーシーズンズホテル東京大手町
アマン東京
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
ヒルトン東京
京王プラザホテル
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京
パレスホテル東京
ホテルメトロポリタン
丸の内ホテル
ロイヤルパークホテル
ザ・キャピトルホテル東急
セルリアンタワー東急ホテル

ホテル椿山荘東京
ホテル雅叙園東京
ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留
東京マリオットホテル
SORANO HOTEL
THE GATE HOTEL 東京 by HULC
浅草ビューホテル
グランドニッコー東京台場
ヒルトン東京お台場
東京ディズニーセレブレーションホテル
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ホテルオークラ東京ベイ
東京ベイ舞浜ホテル
ハイアットリージェンシー東京ベイ
浦安ブライトンホテル東京ベイ
オリエンタルホテル東京ベイ
横浜ベイホテル東急
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
ヒルトン小田原リゾート＆スパ
ホテルニューグランド
パレスホテル大宮
他多数

海外研修

ホテル実習報奨金で
海外ホテル・観光研修へ！

6ヶ月間のホテル実習の中、受け入れ先の企業からホテル実習報奨金が実習生に支払われます。この実習報奨金を積み立てて、2 年次12月に行われる「海外ホテル・観光研修」の渡航費に充当します。別途参加費を納めることなく、海外研修に参加することができます！
ホテル実習報奨金（例）はこちら

希望者参加

リゾートホテル実習

夏期休暇期間に行われ、希望者が参加します。全国のリゾートホテルや旅館を利用し、都心のホテルとは違う目的のお客様と接することで、求められるサービスの違いを体感します。

主なリゾートホテル実習先

[北海道]: あかん湖鶴雅ウイングス
星野リゾートリゾナーレトマム
[福島]: 裏磐梯グランデコ東急ホテル
[那須]: リゾートホテルラフォーレ那須
[草津]: ホテル一井
[神奈川]: ラフォーレ倶楽部箱根強羅湯の棲
ホテルおかだ
東急ハーヴェストクラブ VIALA 箱根翡翠
[長野]: グランドエクシブ軽井沢
THE HIRAMATSU 軽井沢御代田
ホテル鹿島ノ森

[山梨]: 星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳
富士マリオットホテル山中湖
[静岡]: 星野リゾートリゾナーレ熱海
ホテルラフォーレ修善寺
伊豆・稲取温泉旅館食べるお宿浜の湯
伊豆北川温泉「望水」
稲取温泉石花海
ラフォーレ倶楽部伊東温泉湯の庭
ABBA RESORTS IZU 坐漁荘
[三重]: グランドエクシブ鳥羽

[京都]: 東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯
ROKU KYOTO, LXR Hotel & Resort
エクシブ京都八瀬離宮
[長崎]: ホテルオークラJRハウステンボス
[沖縄]: シェラトン沖縄サンマリーナリゾート
ハレクラニ沖縄
ルネッサンスリゾートオキナワ　
オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ
ホテル日航アリビラ
ヒルトン沖縄瀬底リゾート

2年次 | 専門・選択学習

１年次の基礎学習とホテル実習によって、自分の興味や高めたい専門性がはっきりしてきます。
豊富な選択科目の中から自分の興味関心に合った授業を選択することができます。あなたのキャリアアップのための時間割を上手に選んでください。

2学期ホテル科　（時間割例）～豊富な選択科目から組むキャリアアップのための時間割～

●必修　■選択

時間	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
9:30 ~ 11:00		●ホテル事情	■HOTEL CONVERSATION ROOMS	●オリエンタルフードサービス	●サービス介助論
11:15 ~ 12:45	●ホームルーム	●接遇マナー2	■手話	●BUSINESS ENGLISH	●食品衛生
13:30 ~ 15:00	■ワインコーディネーター / ソムリエ講座	■レストランサービス技能検定受験策講座	■TOEIC	■ブライダルマーケティング論	■総支配人論
15:15 ~ 16:45	■ブライダル基礎		■ショーマンシップ	●料飲・宴会マネジメント論	■話し方講座