実習インタビュー 料飲部門 東京ベイ舞浜ホテル

実習インタビュー 料飲部門 東京ベイ舞浜ホテル
ホテル科
千葉県立八千代東高等学校出身

実習先

東京ベイ舞浜ホテル(現:舞浜ビューホテル by HULIC)

内定先

新宿東急ホテルズ

先輩の言葉で "考える接客"の大切さを実感!

ディズニーランドに近く、家族連れのお客様が多いホテルで実習していました。
実習中は"どうすればお客様により楽しんでもらえるか"を大切に、イベントでお子様にお菓子をさしあげる際はその渡し方や言葉を工夫しました。
お菓子を持って嬉しそうにしているお子様を見て、ご家族も笑顔になることがとても嬉しかったです。
また、お皿のセットの仕方やご案内するときの表情など、ひとつひとつの業務やしぐさにも"お客様の為に何ができるか考えること"が必要だと先輩から教えていただきました。 お皿を下げるタイミングひとつでお食事の過ごし方が変わると知り、考えて仕事をすることの難しさと楽しさを感じることができました。
この実習で学んだことを忘れず、自信にして、これからも新しいことにチャレンジしていこうと思います。


最大7.5ヶ月の企業実習で経験値もプロ意識も大幅にアップします

YMCAでは、宿泊部門と料飲部門、2つの職種で3ヶ月ずつ行うホテル実習がありさらにリゾートホテル実習1.5ヶ月への参加も可能です。
より具体的な目標を持って就職活動に臨むことができます。

ホテル実習 宿泊部門ってなに?

チェックインしたお客様を客室までご案内、ホテル館内や周辺施設のご案内、ほかにもホテルを気持ちよくご利用いただくための快適な客室づくり、接客を学びます。お客様と接しながらホテルスタッフとして必要な心構え、スキルを身につけます。

YMCAの企業実習について
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