ホテルの運営に欠かせない「営業」と「マーケティング」の仕事。この2つの分野は、よく混同されがちです。 営業とマーケティングは、求められるスキルの面では共通するところもありますが、仕事内容そのものは大きく異なります。 今回は、ホテルにおける...
日本での挙式に、ブライズメイドやアッシャーといった欧米のスタイルを取り入れるカップルが増えています。ただ、ブライズメイドはなんとなく知っていても、アッシャーという言葉については「見慣れない」と感じる人がまだまだ多いのではないでしょうか？ ...
高級ホテルのレストランでは、料理だけでなく食器の豪華さ、美しさに目を奪われることがあります。繊細なガラスの器や、陶器の皿、磨き上げられたシルバーなどは、使っていても心地よいものですよね。 そんなホテルの食器類を維持・管理する役割が、「スチ...
欧米で見かける「ブライズメイド」の習慣。お揃いのドレスに身を包んだ女性たちの姿は華やかで明るく、日本でも「結婚式に取り入れたい」と考えるカップルが増えています。 ウェディングプランナーをはじめ、結婚式のお手伝いをするスタッフの立場からも、...
旅行などで利用するホテル。あなたはどんなふうに選んでいますか？ 立地や金額はもちろんですが、そのホテルに対する「印象（イメージ）」も重要なポイントではないでしょうか。 ホテルのイメージを維持し、そのホテルが持つ魅力を世の中の人に伝えるのが...
披露宴で新郎新婦のそばにいて、入退場をリードしたり、インカムで指示を飛ばしたりしているスタッフを見かけたことはありませんか？ その人物こそ、結婚式に欠かせない「ウェディングキャプテン」です。 「式の成功を左右する」と言われるほど重要な役割...
昨今、新たなビジネスチャンスの1つとして「おひとりさま」や「ソロ活」という言葉が注目されています。 「おひとりさま」とは、お店やレジャー施設を一人で利用するお客様のこと。ライフスタイルや価値観の変化を受け、「一人の時間を楽しみたい」という...
ブライダル関連の仕事を調べていると、「プロデュース会社」という言葉を目にすることがあります。ですが、プロデュース会社とはいったい何なのか、はっきりとは知らない方も多いのではないでしょうか。 この記事では、結婚式のプロデュース会社について、...
外資系ホテルという言葉は、世の中で広く使われています。しかし、一般の方々が持つ「外資系ホテル」のイメージには、事実と異なるものが含まれているケースも、意外と多いものです。 では実際に、日本にある「外資系ホテル」は、どのような特徴を持ってい...
ホテルスタッフの仕事について調べていると、「レセプショニスト」という言葉を見かけるかと思います。どんな仕事なのだろう？と、疑問に思う方も多いのではないでしょうか。 一般的に、「レセプショニスト」とは、ホテルやレストラン、劇場、病院、企業な...
